بذور الجرجير معلومات الجرجير

1. زراعة بذور الجرجير (Rucola Coltivata)

• اختيار البذور :
  يتوفر الجرجير بأنواع مختلفة، من البري إلى المزروع (Rucola Coltivata). ويميل النوع المزروع إلى أن يكون له أوراق أوسع ونكهة أخف مقارنة بالجرجير البري، الذي يتميز بنكهة حارة أكثر.

• إعداد التربة :
  ينمو الجرجير بشكل أفضل في تربة فضفاضة جيدة التصريف، غنية بالمواد العضوية. درجة الحموضة المثالية للتربة تتراوح بين 6.0 و7.0. إذا كانت تربتك ثقيلة أو تشبه الطين، اخلطها ببعض السماد أو الرمل لتحسين التصريف.

• زراعة البذور :

  • قم بزراعة البذور مباشرة في الخارج بعد زوال خطر الصقيع أو في الداخل في صواني البذور.
  • قم بتوزيع البذور في أخاديد ضحلة بعمق 1/4 بوصة (6 مم). يمكنك أيضًا توزيع البذور وتغطيتها بالتربة بشكل خفيف.
  • احرص على ترك مسافة 6-12 بوصة بين الصفوف لتحقيق النمو الأمثل. داخل الصفوف، قم بتخفيف النباتات بحيث تصبح المسافة بينها حوالي 4 بوصات بمجرد إنباتها.

• الإنبات :
  تنبت بذور الجرجير بسرعة، وعادة ما يستغرق إنباتها من 5 إلى 10 أيام. وبمجرد ظهور الشتلات، قم بتخفيفها للسماح بدوران الهواء بشكل مناسب وتوفير مساحة للنمو.

2. رعاية الصاروخ (Rucola Coltivata)

• ضوء الشمس :
  ينمو نبات الجرجير في الشمس الكاملة ولكنه يتحمل أيضًا الظل الجزئي، وخاصة في المناخات الحارة. ويحتاج إلى ما لا يقل عن 4-6 ساعات من ضوء الشمس يوميًا. وقد يؤدي التعرض لأشعة الشمس المباشرة في الطقس الحار إلى تساقط النبات، لذا فإن بعض الظل بعد الظهر مفيد.

• التسميد :
  الجرجير نبات سريع النمو، ولا يحتاج عمومًا إلى تغذية كثيفة. ومع ذلك، فإن إضافة السماد أو الأسمدة المتوازنة (مثل 10-10-10) عند الزراعة يمكن أن يحسن النمو. كما أن التغذية الخفيفة بالأسمدة الغنية بالنيتروجين كل بضعة أسابيع من شأنها أن تعزز إنتاج الأوراق.

• إزالة الأعشاب الضارة والغطاء النباتي :
  حافظ على منطقة الزراعة خالية من الأعشاب الضارة، والتي يمكن أن تتنافس مع الجرجير على العناصر الغذائية والمياه. يساعد وضع طبقة رقيقة من النشارة حول النباتات على الاحتفاظ برطوبة التربة، وتقليل الأعشاب الضارة، والحفاظ على نظافة الأوراق.
  

• الحصاد :
  ابدأ في حصاد الأوراق عندما يصل طولها إلى حوالي 3-4 بوصات، وعادةً بعد حوالي 4-6 أسابيع من الزراعة. يمكنك حصاد الأوراق الخارجية، مما يسمح للأوراق الداخلية بمواصلة النمو، أو قطع النبات بالكامل والسماح له بالنمو مرة أخرى. طعم أوراق الجرجير أفضل عندما تكون صغيرة وطرية.

3. صاروخ الري (Rucola Coltivata)

• الري الأولي :
  اسق التربة جيدًا بعد زراعة البذور. حافظ على رطوبة التربة أثناء الإنبات، ولكن تجنب تشبعها بالمياه. تحتاج بذور الجرجير إلى رطوبة ثابتة لتنبت جيدًا.

• الري المنتظم :
  يفضل الجرجير التربة الرطبة بشكل متساوٍ، ولكن يجب تجنب الإفراط في الري. اسق النبات بمقدار 2.5 سم تقريبًا في الأسبوع، ويفضل أن يكون ذلك بشكل متكرر أثناء الطقس الحار أو الجاف. حافظ على التربة رطبة ولكن لا تغمرها المياه، لأن كثرة الماء قد تؤدي إلى تعفن الجذور.

• نصائح الري :

  • الري في وقت مبكر من اليوم لتقليل التبخر والسماح للأوراق بالجفاف، مما قد يساعد في منع الأمراض الفطرية.
  • استخدم الري بالتنقيط أو الماء عند قاعدة النبات لتجنب بلل الأوراق، مما يساعد على تقليل أمراض الأوراق مثل العفن.

4. صاروخ بوتينغ (روكولا كولتيفاتا)

• اختيار الوعاء :
  يمكن أن ينمو الجرجير جيدًا في الأواني أو الحاويات، مما يجعله مناسبًا للمساحات الصغيرة أو الحدائق الحضرية. اختر حاوية بعمق 6-8 بوصات على الأقل مع فتحات تصريف جيدة.

• تربة للاصص :
  استخدم مزيجًا جيدًا من التربة لتصريف المياه، ومخصبًا بالسماد أو الأسمدة بطيئة الإطلاق. يجب أن تكون التربة فضفاضة وجيدة التهوية لدعم نظام الجذر سريع النمو للصاروخ.

• الزراعة في الأواني :

  • املأ الحاوية بمزيج التربة، مع ترك مساحة قدرها بوصة واحدة تقريبًا من الأعلى.
  • ازرع البذور بعمق 1/4 بوصة ثم قم بتغطيتها بالتربة بشكل خفيف. ضع البذور على مسافة 2-4 بوصات بين كل بذرة في أوعية أكبر.
  • ضع الحاوية في مكان مشمس حيث سيتلقى الصاروخ ما لا يقل عن 4-6 ساعات من ضوء الشمس.

• العناية بالجرجير المحفوظ في الأصيص :
  قم بري الجرجير المزروع في أوعية بشكل متكرر، حيث تميل الحاويات إلى الجفاف بشكل أسرع من أحواض الحديقة. تأكد من وجود تصريف جيد وتجنب تشبع التربة بالمياه. يمكنك حصاد الأوراق بنفس الطريقة كما هو الحال في الحديقة، عن طريق قطع الأوراق الخارجية أو قص النبات بالكامل.

5. درجة الحرارة والمناخ للصاروخ (Rucola Coltivata)

• درجة الحرارة المثالية :
  ينمو الجرجير بشكل أفضل في درجات حرارة أكثر برودة، بين 50 و65 درجة فهرنهايت (10 إلى 18 درجة مئوية). ويمكنه تحمل درجات حرارة أعلى قليلاً، ولكن الحرارة الشديدة ستتسبب في نمو النبات (التحول إلى البذور)، مما يجعل الأوراق مرة.

• محصول الطقس البارد :
  يعتبر الجرجير من المحاصيل التي تنمو في الطقس البارد ويمكن زراعته في الربيع والخريف. وفي المناخات الحارة، من الأفضل زراعة الجرجير في الخريف أو أوائل الربيع. قد تتسبب حرارة الصيف في إزهاره قبل الأوان، مما يؤثر على طعم الأوراق.

• تحمل الصقيع :
  يعتبر نبات الجرجير مقاومًا للبرد نسبيًا ويمكنه تحمل الصقيع الخفيف، وخاصةً بعد نموه. وفي المناخات المعتدلة، يمكن زراعة الجرجير خلال فصل الشتاء مع بعض الحماية مثل أغطية الصفوف.

• النمو في المناخات الحارة :
  في المناخات الأكثر دفئًا، قم بزراعة الجرجير في المناطق التي تتلقى أشعة الشمس الصباحية والظل بعد الظهر لمنع التفتح. يمكن أن يساعد التغطية حول النباتات أيضًا في الحفاظ على برودة التربة والاحتفاظ بالرطوبة. إذا كنت تزرعها في أواني، انقلها إلى منطقة مظللة خلال أكثر أوقات اليوم حرارة.

إذا كنت تبحث عن مجموعة واسعة من النباتات وإكسسوارات الحدائق، فلا تتردد في النقر هنا.